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Flor de Sal y Sal Marina Virgen de las Salinas de Cádiz

Salinas de Cádiz fundada en 2020, con su marca Dama Blanca, es un proyecto familiar que nace del impulso de dos personas enamoradas del mar y las marismas, en un entorno privilegiado con más de 3.000 años de historia en el cultivo artesanal de la sal.

Flor de Sal Dama Blanca

Flor de Sal

Delicada, perfecta para
terminar platos

Ideal para terminaciones de platos como pescados, carne a la parrilla o plancha, repostería y coctelería.

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Escamas de Flor
de Sal

Textura crujiente, ideal
para carnes y pescados

La podemos usar para terminar cualquier plato y funciona muy bien con carnes, ensaladas e ingredientes potentes y dulces.

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Escamas de Flor de Sal Dama Blanca
Sal Fina Marina Virgen Dama Blanca

Sal Fina Marina
Virgen

Versátil y potente,
para el día a día

Ideal para salazonar y cocinar en el día a día cualquier tipo de guiso, verdura, ensalada o pescado.

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Sal Gorda Marina
Virgen

Para cocciones y amantes
del sabor rústico

Su uso más indicado es para elaboraciones largas, guisos, asados a la sal y aguas de cocción.

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Sal Gorda Marina Virgen Dama Blanca
EDICIÓN ESPECIAL SELECCIÓN · AHORRA 11%

PACK COLECCIÓN 4 SALINAS

La experiencia gastronómica completa en un estuche de regalo sostenible.
  • • Flor de Sal & Escamas: Acabado gourmet de precisión.
  • • Sal Fina & Sal Gorda: Cocina y sazón diaria.
  • • Presentación Regalo: 100% Ecológica y reciclable.
PRECIO ESPECIAL
44,00 € 49,50 €
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Pack Colección 4 Salinas Dama Blanca

Nuestra Misión

Nuestra misión es recuperar las tradiciones salineras e inspirar tanto a las familias como a los cocineros a que condimenten sus comidas con nuestra delicada y exquisita Sal Marina Virgen, Flor de Sal y Escama de Flor de Sal que aportan los completos minerales naturales indispensables para potenciar el sabor de los alimentos. Además son únicas, de producción limitada y cosechadas artesanalmente en el Parque Natural Bahía de Cádiz.

Ilustración del maestro salinero de las Salinas de Cádiz

Biodiversidad

Las salinas artesanales son de los pocos lugares donde la intervención de la mano del hombre, incrementa la biodiversidad. La flora y la fauna son los protagonistas de este entorno, ya que son muchas las aves que eligen este espacio para descansar, anidar y criar.

Investigación

Durante los meses de abril y mayo suspendemos la actividad de cultivo de la sal, para favorecer los trabajos de investigación de la Universidad de Cádiz en la cría de especies como la Avoceta, Cigüeñuela, Chorlitejo Patinegro…

Están certificadas como producción ecológica por la UE.

NATURAL &
ECOLÓGICA

COSECHA
ARTESANAL

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