Comprar Sal Marina Virgen
& Flor de Sal Gourmet
Cosechada a mano de forma 100% artesanal en las salinas del Parque Natural Bahía de Cádiz. Minerales esenciales y secado natural al sol.
Flor de Sal
Delicada, perfecta para terminar platos
Ideal para terminaciones de platos como pescados, carnes a la parrilla o plancha, repostería y coctelería.
Escamas de Flor de Sal
Textura crujiente, ideal para carnes y pescados
La podemos usar para terminar cualquier plato y funciona muy bien con carnes, ensaladas e ingredientes potentes y dulces.
Sal Fina Marina Virgen
Versátil y potente, para el día a día
Ideal para salazonar y cocinar en el día a día cualquier tipo de guiso, verdura, ensalada o pescado.
Sal Gorda Marina Virgen
Para cocciones y amantes del sabor rústico
Su uso más indicado es para elaboraciones largas, guisos, asados a la sal y aguas de cocción.
¿Por Qué Elegir Dama Blanca?
Pureza total: Una sal marina virgen sin aditivos artificiales. A diferencia de la sal industrial, nuestra sal marina yodada contiene minerales de forma natural, entre otros, yodo, potasio y magnesio. Es sal atlántica pura y secada al sol, manteniendo su integridad mineral intacta desde la salina hasta tu mesa.
Perfil mineral completo: Sabor con matices. Conservamos los oligoelementos y minerales traza (como el magnesio y el potasio) que la refinación industrial suele eliminar. Esto se traduce en un sabor más rico y complejo que realza los alimentos de forma natural.
Cosecha tradicional y sostenible: Recolectada a mano en las marismas de la Bahía de Cádiz, nuestro método milenario respeta el ecosistema y asegura que cada cristal llegue con su energía y propiedades originales, protegiendo la biodiversidad local.
Textura viva para el acabado perfecto: Nuestra sal, al ser virgen y no estar refinada, preserva cristales irregulares que aportan a nuestra sal húmeda una textura crujiente y una disolución gradual, creando una experiencia sensorial única en cada bocado.
Comprometidos con el medio ambiente
Packaging libre de plásticos
Utilizamos packaging de kilómetro cero, libre de plásticos y fabricado con corcho y cartón reciclado, galardonado con el Premio Ecodiseño de Ecovalia 2024.
Producto con certificación ecológica
Todos nuestros productos cuentan con el sello de Producción Ecológica de la Unión Europea, garantizando un producto 100% natural y saludable.
Ayúdanos a recuperar las salinas
Por cada envase vendido, destinamos 5 céntimos a la Asociación Salarte para la recuperación de las marismas y la protección de la biodiversidad local.
¿Hablamos de
tu proyecto?
Formatos especiales para hostelería, distribución gourmet o regalos corporativos personalizados. Nuestro equipo salinero está a tu entera disposición.